El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) lanzó en la ciudad china de Chongqing una nueva estrategia de posicionamiento que combina gastronomía, cultura y promoción comercial para ampliar la presencia de la carne argentina en el interior de China.

El IPCVA desarrolló en Chongqing una campaña orientada a fortalecer la presencia de la carne argentina en uno de los mercados urbanos más dinámicos del oeste chino. Según Agrositio, la iniciativa incluyó actividades gastronómicas, degustaciones, acciones promocionales y eventos culturales vinculados al tango y a la identidad argentina.

La estrategia apunta a expandir el consumo de carne vacuna argentina más allá de las grandes ciudades costeras chinas, aprovechando el crecimiento económico y del consumo en regiones del interior del país. Chongqing, una de las mayores áreas metropolitanas de China, es considerada un mercado clave por su tamaño poblacional y por el crecimiento de su sector gastronómico y hotelero.

La campaña incluyó presentaciones de alta cocina con chefs especializados y acciones comerciales dirigidas a importadores, distribuidores y referentes del sector alimentario chino. El objetivo es consolidar la imagen de la carne argentina como un producto premium asociado a calidad, trazabilidad y tradición ganadera.

China continúa siendo el principal destino de las exportaciones argentinas de carne vacuna y uno de los socios estratégicos del sector agroalimentario nacional. En ese marco, las acciones promocionales en ciudades emergentes del gigante asiático aparecen como una herramienta central para sostener y ampliar la presencia argentina en el mercado chino.