Importar para feed y producir para food (importar para alimentación animal y producir para alimentación humana) parece ser lo que hay detrás de la compra de la gigante cerealera Nidera por parte de China, explica Ernesto Fernández Taboada, director ejecutivo de la Cámara de la Producción, la Industria y el Comercio Argentino China, publicada en Perfil. Hay en curso una decisión estratégica de abastecimientos, sobre todo en alimentos y minerales. En cuanto a soja, un cultivo que necesita grandes extensiones y gran cantidad de agua, China abandonó su plan de autosuficiencia y la  importa. En cambio, enfatiza la producción de carnes, frutales y hortalizas, los cuales ocupan mayor mano de obra y demandan menos agua y tierras, dice el autor.
El artículo