El fuerte incremento en la producción lechera de China en los últimos años está reconfigurando el mercado lácteo global, generando un nuevo escenario competitivo para países exportadores como Argentina, según advirtió la analista internacional Mary Ledman.

Ledman explicó que el principal cambio estructural del sector en los últimos cinco años fue el salto productivo de China, que pasó de producir cerca de 30 millones de toneladas de leche a aproximadamente 41 millones”, según informa Agroempresario.

La mayor producción china obligó a los países tradicionalmente exportadores a buscar nuevos mercados para colocar sus excedentes. En este contexto, naciones como Nueva Zelanda, uno de los principales jugadores del comercio lácteo internacional, comenzaron a redirigir sus ventas hacia destinos donde antes tenían menor presencia.

Este cambio impacta directamente en países como Argentina, que compiten en esos mismos mercados. “Hoy Nueva Zelanda compite con Argentina en mercados como Argelia, lo que cambia completamente el escenario”, explicó Ledman durante su exposición.

La irrupción de nuevos actores en destinos clave incrementa la competencia y presiona sobre los precios, obligando a los exportadores a mejorar su eficiencia y a fortalecer su posicionamiento comercial.

A pesar de este contexto, Ledman destacó que Argentina cuenta con ventajas estructurales que le permiten mantener una posición competitiva en el largo plazo. Entre ellas, mencionó la disponibilidad de recursos naturales, la capacidad productiva y el potencial de crecimiento del sector lechero.

Sin embargo, advirtió que estos atributos deben ser acompañados por mejoras en aspectos clave como la competitividad, la inserción en mercados internacionales y la confiabilidad como proveedor. Estos factores resultan determinantes en un contexto donde los compradores globales priorizan estabilidad y cumplimiento.

El desafío para Argentina no solo pasa por producir más, sino por consolidar su presencia en mercados estratégicos y diferenciar su oferta frente a competidores cada vez más agresivos.