Durante el primer cuatrimestre del año, el comercio internacional de carne bovina colombiana sumó 13.162 toneladas, equivalentes a 61,4 millones de dólares con el país oriental como principal comprador.

China adquirió 5.259 toneladas por un valor de 23,8 millones de dólares, informa Portafolio, para agregar que “el comportamiento del mercado chino fue particularmente relevante para las exportaciones cárnicas. Su demanda representó cerca del 40% del valor total exportado en carne bovina, evidenciando una consolidación como socio estratégico para Colombia en Asia. Esta dinámica se enmarca en el proceso de diversificación que el gremio ganadero ha impulsado en los últimos años.”