Tras la crisis de Influenza Aviar Altamente Patógena en febrero de 2023, las exportaciones de carne de pollo se recuperan, pero a un ritmo mucho menor a lo esperado y deseado por las empresas avícolas, en parte porque siguen las restricciones en China.

En los últimos meses las ventas suman 11.500 toneladas de promedio, contra las 35.000 toneladas promedio del 2022. Entre junio y septiembre se exportó el 30% que lo despachado en los mismos meses del año pasado. China y Chile son los mercados más cerrados.

El problema está básicamente es que el Senasa no pudo lograr una reapertura de esos dos mercados, a pesar del buen trabajo hecho para controlar esta epidemia.

“No conseguimos respuesta de Senasa y ellos a su vez de China de por qué no nos restituyen el status de libre de influenza aviar. Llevamos más de 90 días con todos los casos cerrados. Hace 60 días que venimos pidiendo respuesta a China pero no nos aclaran porque no nos reabren, sobre todo si fueron tan rápido para cerrar y devolvernos los contenderos que se había producido antes de la influenza”, dijo Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).

La noticia en Bichos de Campo.