Argentina monitorea el gusto y las tendencias de consumo de carnes en China, donde crece en la demanda y cuya población está muy apegado a las aplicaciones de sus celulares y a quienes forman opinión en redes sociales seguidas por cientos de millones de personas.

Lo explicó Sergio Rey, experto en promoción comercial del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), en el programa Campo y ecología, de Radio Cooperativa.