De Colonia Caroya a Hong Kong

4 mayo, 2020

El frigorífico Qualitá, ubicado en Colonia Caroya-Jesús María, Córdoba, embarcó por primera vez 10 toneladas de carne de cerdo a China. Ya están exportando a Hong Kong y a Angola.

Según el sitio Agroverdad, citado por la Cámara Argentina China, el acuerdo de la empresa cordobesa totalizará 270 toneladas, a razón de diez por mes. El frigorífico faena 8.200 cerdos mensualmente. Su director es Luis Picas, también productor de cerdos.

Ya son 26 los frigoríficos habilitados por China, para exportar carne porcina argentina con dicho destino.

China consume 40 kilos de carne de cerdo per cápita por año, un total de 55 millones de toneladas anuales. En 2018, antes de sufrir la peste porcina africana, China producía 54 millones de toneladas al año e importaba 1 millón.

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