“El que no exporta a China es porque no entendió el mundo”, dijo Federico Braun, presidente de La Anónima, la cadena de supermercados que tiene más de 160 sucursales en todo el país, dos frigoríficos y logró compensar la fuerte caída del consumo en el mercado interno con un crecimiento de sus exportaciones de carne a China y a Europa (representan cerca del 20% de la facturación).

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