El frigorífico Swift de Venado Tuerto volvería a funcionar luego de siete años, en parte impulsado por la potente china demanda de carne. La empresa le comunicó a la Federación de la Carne y al sindicato que iba a arrancar con limpieza y reparación del frigorífico, ante lo cual Cristian Crudelli, Secretario General del Sindicato de los trabajadores de la carne de Venado Tuerto, dijo que “hoy estamos en una situación prometedora”. Actualmente el frigorífico es propiedad de la brasileña Minerva (segunda exportadora del mundo en el rubro de las carnes), que en 2017 le compró a la empresa JBS las cinco plantas que ésta tenía en el país, incluida la de Venado Tuerto. Al momento del cierre, trabajaban en Swift más de 500 trabajadores.