Según las perspectivas trazadas en el Outlook Ganadero 2019, Argentina estará en condiciones de generar exportaciones de carnes de vaca por unas 600.000 toneladas, lo que haría avanzar un escalón en el ránking mundial de los países exportadores. Durante 2017, informa iProfesional, “China explicó el 96% del crecimiento de los embarques nacionales al exterior” y explica que “en gran medida gracias a este empuje, el año pasado fue muy positivo para el sector: las exportaciones concluyeron con 552.000 toneladas peso res, lo que implicó un salto interanual sin precedentes, del orden del 76%, logrando además el mayor volumen desde el año 2009.”