El CIQ, servicio sanitario de China, informó hace pocos días que detectó la presencia de cloranfenicol, un viejo antibiótico prohibido en el país desde 1995, en un cargamento de carne argentina. El diario Clarín informa que “frente al hallazgo, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), puso en marcha un operativo urgente para evitar que ese episodio tenga consecuencias negativas en la exportación de carnes a China. Con 46 mil toneladas de cortes vacunos frescos importados en 2015, el 36% del total embarcado desde la Argentina, ese país se ha convertido en el mayor demandante de carne argentina, desplazando a los tradicionales mercados europeos. A través de Hong Kong, además ingresan a ese monumental mercado unas 29 mil toneladas de menudencias y vísceras.”