Otro de los sectores donde se avanza en convenios es carnes, los cuales favorecerán a frigoríficos argentinos. La creciente clase media china consume cada vez más cortes y nuestro país tiene allí una gran oportunidd, dijeron voceros. Las autoridades argentinas plantearon ayer a las autoridades chinas la necesidad de ampliar el protocolo sanitario para poder incrementar las exportaciones de carne vacuna hacia ese destino, donde en la actualidad solo ingresan cortes congelados y deshuesados, informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva).

Ravettino, del IPVA, y el ministro Casamiquela, parte de la misión argentina en China

La ampliación del protocolo sanitario fue tratado en la segunda reunión del Diálogo Económico Estratégico que se desarrolla en el marco de la visita oficial de la presidenta Cristina Fernández a China, en la que participa el ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela. El vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Mario Ravettino, integra la delegación en representación de la cadena de valor del sector.