Según un artículo de The Wall Street Journal Americas reproducido hoy por el diario La Nación unas 100.000 novillas de Uruguay, Australia y Nueva Zelanda se embarcarán este año hacia China, cuyas vacas “son apenas la mitad de productivas que las de Estados Unidos”. Sin embargo, “el gobierno chino ha puesto la mira en la producción de leche. Ha establecido metas de producción, creado incentivos tributarios y de otra índole para los productores lecheros y alentado a los inversionistas extranjeros para que aporten capital y tecnología. Al mismo tiempo, China compra vacas extranjeras de alta producción en cantidades enormes”.

El informe asegura que desde 2009 el gigante asiático “se ha convertido en el mayor comprador de vacas lecheras a nivel global, haciendo subir los precios de las terneras en todo el mundo y ejerciendo presión sobre otros mercados, como el de la alfalfa y el semen de toro”.