Las exportaciones argentinas de cebada y garbanzo –dos cultivos de invierno competidores del trigo– se incrementaron de manera significativa en el último año a partir de la búsqueda de alternativas productivas más atractivas por parte de los productores.

En 2011, las exportaciones argentinas de cebada –tanto cervecera como forrajera– superaron los 2 millones de toneladas, contra medio millón 2010, según datos del Senasa. En esa suba de 311 % se destacaron los embarques a China, que ya es el tercer cliente argentino. Los dos primeros destinos fueron Arabia Saudita y Brasil. También son grandes compradores Uruguay y Colombia.

La nota en la agencia DERF