En los próximos días llegará a China un contenedor de 20 mil toneladas cargado de quesos gouda, muzzarella y reggiano producidos por la empresa láctea Capilla del Señor. A esta primera exportación, por un valor de 115 mil dólares, se sumarán otras 7 de pymes lácteas argentinas durante el 2012, según un acuerdo firmado por autoridades del Ministerio de Agricultura e importadores chinos. En Gerente General de la empresa, Álvaro Ugartemendia, explicó a Télam que con esta primera venta el objetivo es “tratar de ir abriendo el mercado y concientizar a los chinos de que de que el queso argentino es de la misma calidad del queso europeo”.

En la actualidad, el mercado chino de productos lácteos masivos se abastece desde Estados Unidos, mientras que los productos premium, que son consumidos por la nueva clase alta china y por las cadenas de hoteles internacionales provienen, en su mayoría, de Europa.

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